Desde hoy comprar pan es hasta un 15% más caro en San Juan
Así lo informaron desde la Cámara de Panaderos. No hay faltantes, pero si aumento en los insumos.
Desde la Cámara de Panaderos de la provincia confirmaron que desde hoy los productos panificados subieron un 15 por ciento, en promedio. Así las cosas, el precio del kilo de pan pasó de 530 pesos a 610.
Las semitas aumentaron unos 10 pesos y ahora se consigue por 60 pesos cada unidad, mientras que las facturas pasaron de 800 a 900 pesos la docena de facturas.
«La semana pasada recibimos margarina, harina y crema sin precio, pero con los nuevos valores es que se acordó este incremento. Las ventas bajaron un 30% en relación al año pasado y el aumento es sólo del 10%», reconoció Manuel Rodríguez, en Demasiada Información (@demasiadainfosj).
Rodríguez afirmó que la baja rentabilidad de la actividad repercute en falta de inversión en el sector, pero no se han registrado despidos de personal como consecuencia de la crisis.
